logo SV

Vinařství Vinum Moravicum a.s. je vinařská společnost založená v roce 2005 ve Bzenci

Více

SINCE 2005

Vinařství Vinum Moravicum a.s.

Vinařství Vinum Moravicum a.s. je vinařská společnost založená v roce 2005 v Bzenci. Toto malebné jihomoravské městečko a jeho okolí je známo svou bohatou vinařskou tradicí. Geologické poměry, místní mikroklima a prvotřídní půdní bonita vytvářejí podmínky pro pěstování špičkových kultivarů vinné révy, která se při svém zpracování mění v kvalitní odrůdová vína s nezaměnitelným charakterem.

logo SV
logo VOC

VÍNO ORIGINÁLNÍ CERTIFIKACE

VOC Bzenec

Víno originální certifikace (VOC, V. O. C. ) je novou kategorií vín podle vinařského zákona 321/2004 Sb. Musí odpovídat minimálně požadavkům na jakostní víno, ale nepodléhá státnímu zatříďování, jako jiné jakostní vína. Naopak zatříďování těchto vín provádí sdružení vinařů, kterým musí být vinař, který toto víno vyrábí, členem. Právo udělovat označení VOC uděluje příslušnému sdružení vinařů Ministerstvo zemědělství za přísných podmínek.

vinice
vinice
jb

Vína originální certifikace se vyrábí pouze několika z odrůd typických pro danou oblast. Tato vína by měla mít v dané oblasti VOC podobný charakter a měla by být typická pro danou oblast a odrůdu.

Vinařský zákon České republiky definuje ještě další druhy nápojů vyrobených z vína, např. vinný nápoj, aromatizované víno, aromatizovaný vinný nápoj aromatizovaný koktejl a odalkoholizované víno.

Vína s etiketou VOC v naší nabídce jsou zde »

jb-podpis

SLUŽBY PŘÍVLASTKOVÉ

Originální řízená degustace s naším sklepmistrem

Můžete se nechat provést kvalitou našich vín sklepmistrem ing. Janem Bezchlebem (vyhlášen enologem roku 2015). Poví vám vše co o víně ví a možná i něco navíc. Určitě vás to enologicky obohatí a určitě se nebudete nudit. Ukázky degustací, které proběhly on-line můžete zhlédnout zde a nebo zde.

Řízená degustace »

sklep

VIZE

Naše vize a představa do budoucna

Vyrábět stabilně kvalitní vína a k tomu poskytovat služby na vysoké úrovni ve formě nezapomenutelných zážitků z konzumace vín v jedinečném prostření vlastních sklepů. Budovat postupně střední vinařství s orientací na náročnější zákazníky. Všechno pojímat regionálně, kde naší největší výhodou je unikátní terroir Slovácké podoblasti a zde především bzeneckých viničních tratí.

Motto společnosti: Zdravý a vyzrálý hrozen, kvalitní víno, spokojený zákazník.

sklep

OCENĚNÍ

Naše vinařství získalo od roku 2005 celou řadu ocenění.
Zde je výběr těch, kterých si ceníme nejvíce pro přehlednost seřazeno dle ročníků.


Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2017Národní soutěž vín
Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů 2017 »
(1/13)
Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2021Národní soutěž vín
Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2021 »
(2/13)
Merlot, výběr z hroznů 2019Národní soutěž vín
Merlot, výběr z hroznů 2019 »
(3/13)
Rulandské modré, VzH 2018Galerie rulandských vín v ČR
Rulandské modré, VzH 2018
(4/13)
Rulandské šedé, PS 2021Galerie rulandských vín v ČR
Rulandské šedé, PS 2021 »
(5/13)
Rulandské modré, VzH 2019Galerie rulandských vín v ČR
Rulandské modré, VzH 2019 »
(6/13)
Rulandské modré, VzH 2019Galerie rulandských vín v ČR
Rulandské modré, VzH 2019 »
(7/13)
Aurelius, VzH 2021Grand Prix 2023, Vinex
Aurelius, VzH 2021 »
(8/13)
Cabernet Moravia, PS 2018Grand Prix 2023, Vinex
Cabernet Moravia, PS 2018 »
(9/13)
Cabernet Sauvignon, VzH 2017Valtické vinné trhy
Cabernet Sauvignon, VzH 2017 »
(10/13)
Ryzlink vlašský, VzH 2021Valtické vinné trhy
Ryzlink vlašský, VzH 2021 »
(11/13)
Ryzlink vlašský, VzB  2018Národní soutěž vín ČR 2023
Ryzlink vlašský, VzB 2018
(12/13)
Pálava, VzH 2021Národní soutěž vín ČR 2023
Pálava, VzH 2021
(13/13)