Hibernal

2021 pozdní sběr

Plná a jasná barva vína je zlatavá se zelenými odlesky. Neskutečně intenzivní vůně je bohatá a šťavnatá. Kombinuje ovocné tóny bělomasých broskví a černého rybízu a jemnou mineralitu. V dochuti vína je velmi harmonicky kombinován zbytkový cukr s hravou kyselinou. Párovat jej můžete třeba s grilovanou rybou, drůbežím steakem se sýrovou omáčkou nebo salátem s parmskou šunkou. Ideální teplota pro podávání je 9–10 °C.